深圳:明年3月底实现全市猪肉冷链销售

摘要：

在一些农贸市场,经常会看到肉贩将生鲜猪肉摆放在案板上叫卖.在将来,这种情况将有所改变.1月11日,深圳市食品安全委员会办公室印发了《深圳市加强肉类质量安全监管工作方案》(下简称《方案》),其中提出将开展全市农贸市场猪肉销售摊档升级改造,要求所有农贸市场开办方按照冷鲜肉的销售要求督促经营者安装冷肉类冷藏设备,到2017年3月底,实现全市猪肉冷链销售.

机标关键词：深圳市、生鲜猪肉、冷链、农贸市场、销售、安全委员会、升级改造、肉类、冷藏设备、工作方案、安全监管、冷鲜肉、经营者、办公室、质量、食品、案板

分类号：TS2;F27

在线出版日期：2017-05-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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