增强食品安全信心关注百姓健康生活--2015年食品安全热点科学解读媒体沟通会在北京举行

摘要：

??1月12日，由国家食品药品监督管理总局、中国科学技术协会指导，中国食品科学技术学会主办，中国经济网、腾讯网协办的“2015年食品安全热点科学解读媒体沟通会”在北京举行。来自国家食品安全风险评估中心、中国检验检疫科学研究院、中国农业大学、北京大学、北京工商大学、江南大学、天津科技大学、南京农业大学等多所高校及科研院所的多学科领域的专家们，对“食品安全法”、“转基因”、“红肉、加工肉制品致癌”等12个食品安全热点进行了科学解读。从2015年中国食品科学技术学会与国家食品药品监督管理总局全年跟踪解析的27个食品安全热点的整体趋势来看，微生物、乳制品、肉制品等成为关注度较高的领域。媒体对食品安全的关注点也发生了变化：从2011年的方便食品与非法添加，到2015年关注微生物污染与营养健康。

机标关键词：增强、食品安全法、健康生活、全热、科学解读、媒体沟通、中国经济、药品监督管理、食品科学技术、南京农业大学、微生物污染、肉制品、国家、北京大学、营养健康、学科领域、学会、评估中心、科研院所、科学研究

分类号：D92;F2

在线出版日期：2016-05-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共15页

页码：11-25