日常生活中的营养佳品

摘要：

如果提到补钾,你想到的是香蕉;说到护眼,你第一反应是胡萝卜,那说明你对食物营养有一定的了解,但并不深入.
土豆和芋头比香蕉更补钾.在很多人心中,香蕉是最好的钾元素来源,但事实并非如此.有关数据显示,100克香蕉中含钾256毫克,而相同重量的土豆含342毫克,芋头含378毫克,并且后两者的热量均低于香蕉.钾可预防中风,协助肌肉正常收缩,并降低血压.世界卫生组织建议,每人每天应摄取3510毫克的钾元素.

机标关键词：香蕉、世界卫生组织、钾元素、预防中风、芋头、土豆、食物营养、补钾、胡萝卜、低血压、重量、显示、数据、收缩、摄取、热量、肌肉、护眼

分类号：R28;S27

在线出版日期：2016-05-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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