努力推动现代徽菜文化蓬勃发展——安徽省现代徽菜文化研究院在合肥成立

摘要：

为进一步弘扬徽菜传统文化,推动现代徽菜发展,传承和发扬徽菜品牌价值及文化内涵,由中国烹饪大师、徽菜大师、世界厨师联合会青年委员尹亲林先生携手各界同仁及餐饮行业精英共同发起,经安徽省民政厅核准登记的安徽省现代徽菜文化研究院于2015年12月9日在合肥正式成立.

机标关键词：徽菜、文化研究、安徽省、文化内涵、品牌价值、传统文化、餐饮行业、中国、委员、同仁、青年、烹饪、民政、精英、合会、合肥、登记、传承、厨师

分类号：F71;TS9

在线出版日期：2016-05-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：68-70