纽约:成美国首个标注食物含盐量的城市

摘要：

据英国《卫报》报道,为降低公众中风和患心血管疾病的风险,纽约卫生部门决定从当地时间2015年12月1日起,多家连锁餐馆在菜单上标注出高钠食物,纽约也因此成为美国首个标注食物含盐量的城市.据报道,任何钠含量在一茶匙以上(约合2300毫克)的菜肴都会被标注,其标志是黑色三角内有一个小盐瓶.2015年9月,纽约卫生部门实名投票通过该决议,但此决议只适用于在全美范围内至少拥有15家连锁店的餐饮集团,其中包括在某些电影院及运动场内的特许经营店.

机标关键词：纽约、美国、食物、含盐量、卫生部门、心血管疾病、特许经营、连锁店、决议、运动场、钠含量、电影院、中风、英国、卫报、投票、三角、集团、公众、高钠

分类号：R19;Q

在线出版日期：2016-05-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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