日本:发布健康食品摄取注意事项

摘要：

目前摄取健康食品的人不断增多,近期,日本食品安全委员会就健康食品摄取发布了19条注意事项.其主要内容为,健康食品相关的科学研究少,“其安全性和有效性还不十分明确”,选择健康食品时应充分考虑“自己是否真的需要”.信息中指出,所有食品都存在健康风险,健康食品也不例外.同时指出“目前日本人通常饮食几乎不会造成维生素和矿物质缺乏”,“凭自己的判断通过健康食品大量补充矿物质,有可能导致其过量”.

机标关键词：日本人、健康食品、矿物质、安全委员会、摄取、科学研究、健康风险、维生素、安全性、饮食、选择、信息

分类号：TH

在线出版日期：2016-05-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：26