10.3969/j.issn.1000-1085.2016.01.012
日本:发布健康食品摄取注意事项
目前摄取健康食品的人不断增多,近期,日本食品安全委员会就健康食品摄取发布了19条注意事项.其主要内容为,健康食品相关的科学研究少,“其安全性和有效性还不十分明确”,选择健康食品时应充分考虑“自己是否真的需要”.信息中指出,所有食品都存在健康风险,健康食品也不例外.同时指出“目前日本人通常饮食几乎不会造成维生素和矿物质缺乏”,“凭自己的判断通过健康食品大量补充矿物质,有可能导致其过量”.
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TH
2016-05-30(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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