辽阳市食药监局开展冬季餐饮服务领域食品安全专项整治

摘要：

为切实加强餐饮服务领域的监督检查力度,有效预防冬季食物中毒事故发生.近日,辽阳市食药监局组织开展了冬季餐饮服务食品安全专项整治行动.此次专项整治行动,主要以全市范围内的美食城、火锅店等大型餐饮单位为重点,从餐饮服务从业人员健康体检情况、火锅底料及配料、肉类储存是否符合条件、餐饮具是否按规定进行消毒等方面展开专项整治.

机标关键词：辽阳市、冬季、餐饮服务、服务领域、食品、安全专项整治、监督检查力度、服务从业人员、有效预防、事故发生、食物中毒、健康体检、火锅底料、餐饮单位、火锅店、餐饮具、组织、消毒、肉类、配料

分类号：X78;X32

在线出版日期：2016-03-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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