10.3969/j.issn.1000-1085.2015.21.028
小众奶受追捧 营养优势在哪里
?????奶是一种很好的食物,能够为人类提供很全面的营养成分。经过无数代人的努力,牛奶已经成为了以奶牛为生产机器的工业产品。但牛奶显然不是人类能够获取的唯一一种奶,在一些地区,还有一些其他动物的奶,比如羊奶、驴奶、水牛奶甚至骆驼奶等等。它们出现在人们面前的时候,往往以“比牛奶更有营养”、“最好的奶”、“奶中之王”、“最接近人奶”等作为卖点,对消费者有巨大诱惑。但这些“小众”奶真的有那么好吗?
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TS2;S8
2015-12-04(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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