将风险评估引入食品安全风险行政调查——中南财经政法大学教授戚建刚谈风险评估与行政调查

摘要：

目前,我国行政机关对食品安全风险的检查和调查往往陷入两个极端:不作为与过度作为.前者表现为行政机关怠于履行对食品生产经营者生产和销售的风险食品的检查和检验职责,典型制度形态是”食品质量免检制度”;后者则是指行政机关过于频繁、过于严厉地对食品生产经营者生产和销售的风险食品作检查和检验,典型制度形态是”婴幼儿配方乳粉生产企业驻厂监督制度”.

机标关键词：风险评估、食品生产经营者、安全风险、行政调查、财经政法大学、行政机关、制度形态、婴幼儿配方乳粉、检查、销售、食品质量、生产企业、免检制度、监督制度、职责

分类号：D9 ;R15

在线出版日期：2015-08-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：30-35