10.3969/j.issn.1000-1085.2015.06.001
饮用水问题应从娃娃抓起
水是生命之源,它甚至比食物还要重要。但在实际情况中,水的这种重要性却被人们忽略。大部分人认为,水就是解渴的,它无任何营养价值。其实不然,水乃人体最重要、最基本的一种营养物质。水不但具有独有的营养功能,甚至蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素、膳食纤维六大营养素的营养生理功能必须在水的参与下才能完成,所以水是七大营养物质中最基本、最重要的营养素。
营养物质、营养素、营养生理功能、碳水化合物、营养价值、营养功能、膳食纤维、维生素、矿物质、蛋白质、脂肪、食物、生命、人体
S81;F4
2015-04-09(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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