中国烹饪协会发布2014年餐饮消费调查报告

摘要：

为了提高餐饮行业的整体服务水平，从行业层面研究餐饮消费发展趋势，了解消费者的餐饮消费偏好、消费习惯、消费方式等需求的新变化、新动态，准确掌握当前餐饮消费特点和未来发展趋势，为餐饮企业的定位、营销、调整提供有益参考和启发，实现行业发展与消费者满意同步提升，推动餐饮行业转型和可持续健康发展，继成功发布2013年度餐饮消费调查之后，日前中国烹饪协会首次联合中央重点新闻网站－中国网，于2014年12月1－15日开展了“2014年度餐饮业消费调查活动”，充分发挥了双方官网和微信平台的优势，得到广大消费者的积极响应，共收集有效问卷41171份，问卷有效率为95.3%，为中国烹饪协会有史以来规模最大的一次问卷调查活动。

机标关键词：中国、烹饪、协会、餐饮行业、消费者满意、消费调查、发展趋势、调查活动、可持续健康发展、问卷、行业转型、行业发展、新闻网站、消费习惯、消费特点、消费偏好、消费方式、同步提升、服务水平、餐饮企业

分类号：R15;F71

在线出版日期：2015-04-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：68-71