10.3969/j.issn.1000-1085.2015.04.057
味精可致增肥
自1要90关8年首次发现味精以来,人们对味精的研究主注于其潜在的神经毒性。美国食品药品监督管理局已将味精认定为一般安全食品添加剂,可以在食品行业应用。可最近的研究发现,味精可能导致肥胖。
味精、食品药品监督、食品添加剂、行业应用、神经毒性、管理局、美国、肥胖、安全
R-0;F84
2015-04-03(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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10.3969/j.issn.1000-1085.2015.04.057
味精、食品药品监督、食品添加剂、行业应用、神经毒性、管理局、美国、肥胖、安全
R-0;F84
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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