西安：泡馍、肉夹馍等将制定技术规范

摘要：

据西安市质监局消息，西安将对牛羊肉泡馍、肉夹馍、Biangbiang面、饸饹、葫芦头泡馍等小吃制定技术规范。<br>　　目前，《西安牛羊肉泡馍制作技术规程》等多个项目已列入西安市“2015年地方技术规范制修订项目计划”。

机标关键词：西安市、羊肉泡馍、技术规范、项目计划、技术规程、制修订、葫芦头、制作、小吃、消息

分类号：TS2;F7

在线出版日期：2015-04-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：47-47