蚌埠整治小作坊出新招试点随货同行单制度

摘要：

长期以来，小作坊一直是假冒伪劣食品的代名词，人们对其生产的食品不放心，而一些守法的群众也为了生计而生产的豆制品需要找到销路。为此，安徽蚌埠市食品药品监督管理局创新管理办法，从豆制品小作坊开始试点，对其生产条件做出明确规定，要求做到地面、墙壁铺设瓷砖，屋顶吊顶，配备三防设施设备，生产过程中不添加非食用物质，不超范围、超限量使用食品添加剂，并在全市豆制品小作坊实行了随货单制度，从源头上杜绝了毒豆芽等豆制品流向餐桌。

机标关键词：蚌埠市、整治、小作坊、试点、豆制品、食品药品监督、生产条件、假冒伪劣食品、食品添加剂、生产过程、设施设备、管理办法、管理局、代名词、超限量、超范围、制度、销路、物质、屋顶

分类号：X51;X50

在线出版日期：2015-01-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：39-39