水果超市的“美”和“痛”

摘要：

作为新兴社区商业品类，水果超市几乎一夜之间占领了北京的街头巷尾。然而据《北京商报》记者调查发现，来势凶猛的这一新业态品牌集中度并不高，大品牌缺失成了行业发展痛点。业界人士认为，水果超市盈利秘诀是精细化运营，需要强有力的标准化作为保障，这成为品牌规模化发展的一道难题。

机标关键词：水果、大品牌、规模化发展、行业发展、超市、北京、新业态、市盈利、精细化、集中度、标准化、占领、运营、社区、商业、商报、秘诀、调查

分类号：F27;F32

在线出版日期：2014-12-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：88-88