从田间到餐桌逐步建立餐饮食品安全屏障--2014年度餐饮食品安全优秀案例在京发布

摘要：

10月18日，第十二届中国食品安全年会在北京召开，作为年会的系列活动之一，由联合利华饮食策划与中国食品安全报社共同主办的2014年度餐饮食品安全优秀案例征集活动告一段落，优秀案例同期发布。此次案例征集活动历时三个月，经过报名征集、专家审核指导，最终呷哺呷哺、眉州东坡、旺顺阁鱼头泡饼、西贝莜面村、廖记棒棒鸡等12个餐饮企业所提报的案例脱颖而出，荣获优秀案例称号。

机标关键词：田间、餐桌、餐饮食品、安全屏障、食品安全、案例、征集、系列活动、中国、年会、联合利华、活动历时、餐饮企业、专家、鱼头、莜面、审核、策划、北京、报社

分类号：TS2;TP2

在线出版日期：2014-12-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：58-59