鱼鲜 汤美 味好

摘要：

紫苏武昌鱼
主料：鲜武昌鱼。
配料：紫苏叶，火腿，冬菇，冬笋。
制法：鱼宰杀，洗净，油煎，加入配料和葱、姜、蒜、料酒，烧制而成。
特点：造型美观，鱼肉鲜嫩。
功效：解表散寒，行气宽中。

关键词：武昌鱼、造型美观、紫苏叶、配料、主料、火腿、冬菇、宰杀

分类号：TS941.2

在线出版日期：2012-12-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：76-76