制作三文鱼刺身的八个小秘密

摘要：

我们接触剌身一般是从吃三文鱼刺身开始，因为相比其他刺身，三文鱼的口感和味道更加容易让中国消费者接受，其细腻的口感、丰富的营养价值以及老少皆宜的食材特性，成为了当下国内消费者吃大餐时的必选项。那么，如何选三文鱼，如何吃刺身，如何制作刺身昵？轻松掌握八个三文鱼刺身的小秘密，便能让你享尽这一道人间美味!

关键词：三文鱼、刺身、制作、营养价值、消费者、口感、味道、美味

分类号：TS972.126

在线出版日期：2012-10-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：78-78