法国奶酪的中国美食情缘

摘要：

法国奶酪种类丰富，拥有不同的质地、口感和香味，因而可以搭配所有美食，尤其是中国美食。不论是炒菜、肉类、鱼类还是汤，法国奶酪总是可以找到一个合适的位置。更不要说奶酪可以单独享用，仅仅搭配一块面包或一些水果干即可。

关键词：中国美食、奶酪、法国、搭配、质地、香味、口感、炒菜

分类号：TS971

在线出版日期：2012-10-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：64-67