阜丰集团：做负责任的味精行业引领者——阜丰集团总经理王龙祥访谈录

摘要：

味精是千家万户日常烹饪中使用最普及的增鲜调味品。但与普通消费者通过日常消费体验所得的印象不同，在味精这个行业，规模最大、最具实力的企业并非我们在超市、便利店货架上所见的那些小包装味精厂家，而是隐藏在消费市场背后的“巨无霸”生产商。其中香港上市公司、年产味精上百万吨的阜丰集团最为引人注目。味精行业的现状怎样？味精质量安全状况如何？阜丰集团在保证味精产品质量安全方面是如何做的？带着这些问题，本刊采访了阜丰集团总经理王龙祥先生，一探味精行业和“味精巨无霸”的真容。

关键词：味精行业、总经理、访谈录、产品质量安全、责任、消费市场、上市公司、安全状况

分类号：F426.82(中国工业经济)

在线出版日期：2012-10-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：34-35