香料和气泡的味蕾约会

摘要：

罗勒、香茅、青柠、咖喱、胡椒、肉桂、茴香，这些或为我们熟知、或富于异国情调的香料入馔，总能引发我们味蕾的新一重享受，但对于侍酒师却是一个挑战，如何挑选合适的葡萄酒与之搭配才能做到完美和谐？

关键词：味蕾、香料、气泡、葡萄酒、香茅

分类号：TQ655

在线出版日期：2012-10-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：30-30