宝玛酒庄与爵士乐，一种相同的哲学

摘要：

和宝玛酒庄一样，爵士乐植根于悠久的历史，延续从多方影响、多种灵感中不断丰富完善的传统，致力于寻求创新，在保持自我本真的同时，尊重传统，丰富创新。源自传统和创新，爵士乐是记忆沉淀与即兴创作的产物，是倾听和倾诉的融合。这也正是一款葡萄酒的成长轨迹：风土、气候、葡萄品种以及酿造工艺，多种因素交错糅合。然而，在一款葡萄酒问世的过程中，需要与上述因素密切结合的还有艺术家的灵感，高尚的品位，专业技能以及超强的记忆力。所有佳酿之精义均循此道而来。

关键词：爵士乐、酒庄、哲学、葡萄酒、酿造工艺、专业技能、记忆力、创新

分类号：TS262.6(食品工业)

在线出版日期：2012-09-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：39-39