探索新西兰的黑比诺

摘要：

原产于勃艮第的黑比诺葡萄，以变幻无常、难以捉摸而著称，黑比诺在远离家乡的新西兰找到了新的归属。新西兰的葡萄栽培师们在土地中寻找灵感，创造出一系列带有独特的地区和地域风格的葡萄酒。同时还在“旧世界”黑比诺的精美结构和典雅风格的基础上加入了“新世界”的力度和浓烈的果味。它带有显著的清纯水果味道，年轻时享用极具亲和力，成熟后则带有复杂的野性。

关键词：黑比诺、新西兰、葡萄栽培、地域风格、葡萄酒、亲和力、世界、果味

分类号：TS262.6(食品工业)

在线出版日期：2012-09-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：33-33