方便面大国，行业协会缺位

摘要：

方便面是中国食品市场集中化程度最高的行业之一。通过近十几年来的集约化产业整合，方便面企业数量逐年减少，行业资源渐向优势企业集中。目前，国内方便面行业已形成两大阵营，根据第一、第二阵营2011年报显示，一线品牌的业绩已远远超出二线品牌，而造成这一悬殊差距的原因，有业内人士分析，大品牌的“圈地运动”、“渠道垄断”在其中起到不小的作用。

关键词：行业协会、方便面、缺位、企业数量、食品市场、产业整合、业内人士、圈地运动

分类号：TS213.24(食品工业)

在线出版日期：2012-08-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：34-34