10.3969/j.issn.1000-1085.2012.09.060
名震海外养生菜
中国药膳大师崔玉芬,原是北京国际饭店行政总厨,现任日本大阪万丰林珠式会社厨政总监。高级烹饪技师、中国烹饪大师、北京特级烹饪大师、中国药膳大师、中国餐饮文化大师、烹饪艺术家、国家级一级评委、国家职业技能竞赛裁判员、北京烹协理事。
中国烹饪大师、养生菜、海外、特级烹饪大师、行政总厨、餐饮文化、技能竞赛、北京
TS972.36
2012-07-09(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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