金黄色葡萄球菌到底有多可怕

摘要：

近一段时间，由于新的食品安全国家标准《速冻面米制品》将金黄色葡萄球菌的限制数量由原来的“不得检出”改为限量检出，因此引发公众“要求降低了”的质疑和担忧，金黄色葡萄球菌成为国外内热议的话题。

关键词：金黄色葡萄球菌、国家标准、食品安全、米制品、速冻

分类号：TS207.4(食品工业)

在线出版日期：2012-06-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：46-47