料足、工精、味美，下足功夫是硬道理

摘要：

苏喜斌，1979年入伍，原任沈阳军区厨师培训中心教研室主任，沈阳军区厨师鉴定所副所长，沈阳军区金丰饭店餐饮部经理；是中国烹饪协会会员，辽宁省烹饪行业协会第三届常务理事，辽宁省高级厨师考评审委员，从事烹饪理论与实际教学近20年。2004年被评为中国烹饪大师，并在部队获三等功两次，二等功一次。曾多次带队参加全国烹饪大赛获得金奖。现任北京天通绿园生态餐厅总经理。2008年4月获中国药膳大师称号，担任第六届全国药膳技能大赛评委。

关键词：中国烹饪协会、味美、道理、沈阳军区、中国烹饪大师、全国烹饪大赛、培训中心、常务理事

分类号：TS972.36

在线出版日期：2012-06-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：92-92