食品打黑和打假与监管并重

摘要：

日前．公安部部署全国公安机关集中开展”打四黑除四害“专项行动，严厉打击整治制售假劣食品药品的“黑作坊”、制售假劣生产生活资料的”黑工厂”、收赃销赃的“黑市场“以及涉黄涉赌涉毒的“黑窝点”。

关键词：食品、监管、打假、公安机关、公安部、作坊、生活

分类号：TS202.3(食品工业)

在线出版日期：2012-04-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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