10.3969/j.issn.1000-1085.2011.17.011
牛血新产品开发
立项的目的意义 随着人们对肉类食品消费量的增多,畜骨及血也在大量的增加,造成极大的浪费和污染。所以,大力开发骨血类食品,充分利用畜骨及牛血,已成为食品行业,尤其是肉类加工企业的首要问题。
新产品开发、牛血、肉类加工企业、肉类食品、食品行业、消费量、畜骨、浪费
F273.2(企业经济)
2012-04-21(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
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10.3969/j.issn.1000-1085.2011.17.011
新产品开发、牛血、肉类加工企业、肉类食品、食品行业、消费量、畜骨、浪费
F273.2(企业经济)
2012-04-21(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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