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10.3969/j.issn.1000-1085.2011.11.021

保质期不等于保存期

引用
@@ 保质期和保存期都是有效保证食品质量的重要信息要素,也是生产经营者和消费者之间有关食品商品质量的不可或缺的契约凭证.在超市里消费者可以看到一些食品的标签上或包装袋上写着,”保质期至*年*月”,或”保质期*个月”,还有些食品的包装上印有以下表述”*月*日前食用”、”此日期前食用”,或”保存期至*年*月”;还有厂家直接标明”保质期几个月,保存期几个月”.

保质期、保存期、食品质量、消费者、信息要素、商品质量、包装袋、经营者、生产、契约、凭证、超市、标签

X83;G20

2011-09-21(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共2页

66-67

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中国食品

1000-1085

11-1498/TS

2011,(11)

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