泰山豆腐美宴聚南北

摘要：

@@ 豆腐是中国有两千多年历史的美食原料.据说,豆腐是我国炼丹家--淮南王刘安发明,二千一百多年来,深受中国及周边各国人民的喜爱.发展至今,已品种齐全,花样繁多,俱有独特风味.豆腐又有制作工艺简单,食用方便的特点.

机标关键词：泰山、豆腐、淮南王刘安、中国、制作工艺、原料、特点、品种、美食、炼丹、历史、花样、国人、风味、发明

分类号：K20;I22

在线出版日期：2011-04-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：14-15