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10.3969/j.issn.1000-1085.2010.18.012

视觉的盛宴口感的天堂——我们每天在吃”食品添加剂”

引用
@@ 现代工业,给人们的生活带来了巨大的便利,同时,也造成了巨大的污染与危害.色、香、味俱全,是人们对饮食的追求.在色泽的诱惑下,在香气的刺激下,在味感的驱动下,”添加剂”轻易满足了人们的这种欲望.人们的食欲高涨,食量也随之大增.于是,中国人自古崇尚的富裕与富贵的象征——富态,便成了国人的常态.于是,肥胖便又成了爱美与追求健康的人们的天帝.

视觉、口感、天堂、现代工业、中国人、添加剂、欲望、饮食、香气、污染、危害、食欲、生活、色泽、驱动、健康、肥胖、刺激

TS2;P63

2010-12-02(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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中国食品

1000-1085

11-1498/TS

2010,(18)

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