10.3969/j.issn.1000-1085.2010.08.013
继承百年品质再创今日臻美——河北故城”上用”龙须凤尾贡面略记
@@ 故城,这一历史古镇是随着京杭大运河的开凿与通航发展繁荣起来的.大运河以纯净的清流灌溉着古镇肥美的土地,得天独厚的水利条件使得古镇物产富饶,五谷丰登.故城特产龙凤贡面也应运而生,源远流长,享誉华夏.贡面按形状分为圆条,扁条.圆日:”龙须”,扁日:”凤尾”,含吉祥之意.以白如雪、细如丝、空如竹、弹如藤、薄如翼、皇宫御膳、纯手工抻制的特色,远近驰名,它带着运河水的甘冽,带着故城人的醇厚,北抵京津,南下沪杭,享誉九州.
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2010-06-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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