10.3969/j.issn.1000-1085.2010.05.014
我的花肴我的花
@@ 我国吃花历史悠久,在远古时代花就是一种食物资源,以花入菜,谓之花馔,风行于唐,宋人亦有专著.如今吃花更多的是为健康.花的蛋白质含量远胜于牛肉、鸡蛋.维生素C含量高于水果.菊花、玫瑰、紫罗兰和南瓜科植的花朵,对大脑发育有极大帮助.连菜名都给人"香"的感觉.
蛋白质含量、远古时代、食物资源、大脑发育、紫罗兰、维生素、专著、水果、牛肉、南瓜、玫瑰、历史、科植、菊花、健康、鸡蛋、花朵、感觉、菜名
TS2;TH8
2010-04-19(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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