”聚艺德”演绎鲜辣旺菜

摘要：

@@ 本期美极工作室将为您介绍的是活跃在黑龙江省的一个烹饪技术交流协会,即黑龙江省”聚艺德”烹饪技术交流协会.该协会创建于2006年11月,协会的成立与运行得到了黑龙江省烹饪协会任家常秘书长、高峰、王春山、张汝才等众多烹饪大师、酒店经理的大力支持与协助.该协会会员均为省内知名餐饮企业的经理、行政总厨、主厨等,汇集了川菜、粤菜、湘菜、鲁菜、雕刻以及西餐等各菜系的行业精英.”聚艺德”烹饪协会同时在省内外创建各地分会,促进南北各地饮食文化的交流.

机标关键词：艺德、演绎、黑龙江省、烹饪、技术交流、饮食文化、酒店经理、餐饮企业、秘书长、工作室、运行、粤菜、行政、行业、湘菜、西餐、会员、汇集、雕刻、川菜

分类号：J21;G45

在线出版日期：2010-03-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：76-封3