10.3969/j.issn.1000-1085.2009.23.028
养生美食黑糯米
@@ 在山清水秀的贵州惠水县生产了一种黑糯米,这种产品具有很高的营养价值,是历代皇宫的贡品,据史料记载,清宫的康熙皇帝、乾隆皇帝常年饮用黑糯米酿制的黑糯米御酒,他们精力充沛,身体强壮,活到80多岁还能够参加各项活动.黑糯米又称为黑黍,是我国独特的粮食品种,具有很高的养生价值,<本草纲目>上讲,味甘性寒无毒,主治咳逆上气,霍乱,止泄利,除热,止烦渴.根据营养五行推理,黑色主水主肾,是具有壮阳滋补,排出肾毒之功效的养生珍品.在我国中医理论中,黑色的食物从养颜滋阴、除热止烦,生津都有明显的食疗食补作用.深秋是收获的季节,黑糯米也喜获丰收,对探索养生珍惜生命的读者又是一大福音.
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TS9;TS6
2010-03-30(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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