夏末秋初饮食之道

摘要：

@@ 夏末初秋的饮食应以清淡质软、易于消化为主,少用厚味及辛辣上火之物.清淡饮食能清热、防暑、敛汗、补液,还能增进食欲.多吃新鲜蔬菜瓜果,既可满足所需营养,又可预防中暑.主食以稀为宜,如绿豆粥、莲子粥、荷叶粥等.还可适当饮些清凉饮料,如酸梅汤、菊花茶等.冷饮要适度,不可偏嗜寒凉之品,否则会伤阳而损身.还可吃些醋,既能生津开胃,又能抑制、杀灭病菌,预防肠道传染病.

机标关键词：饮食、肠道传染病、可预防、蔬菜瓜果、清凉饮料、酸梅汤、绿豆粥、菊花茶、中暑、营养、抑制、消化、适度、食欲、生津、清热、敛汗、莲子、冷饮、荷叶

分类号：S51;TS2

在线出版日期：2009-11-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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