10.3969/j.issn.1000-1085.2009.11.002
港厨炮制精选贺年菜
@@ 今年初,香港多间星级食府的6位名厨,推出了以挪威三文鱼为主抖制作的精选贺年菜.此名为”挪威三文鱼飞跃临门迎新春”的贺年活动,由挪威海产外贸局主办,在香港旺角朗豪酒店举行.创新精选贺年菜见证了各名厨的精湛手艺,而且卖相令人眼前一亮,最重要是符合高营养的条件,显出厨师对食客健康的关爱.
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2009-06-26(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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