10.3969/j.issn.1000-1085.2009.05.008
别具风格的海鲜都汇
@@ 葛成波,1982年出生,国家高级烹饪师,1999年起在人间天堂的苏州与杭州学艺,2002-2004年就职于上海新名门国际大酒店,2007年至今担任金四海鲜楼厨师长.安徽芜湖金四海鲜餐饮有限公司经营的金四海鲜楼是一家具有1 8年历史的品牌餐饮名店,以”锐意进取、开拓创新”为经营理念.
风格、海鲜、国际大酒店、品牌餐饮、开拓创新、经营理念、公司经营、1999年、芜湖、天堂、苏州、上海、烹饪、历史、就职、家具、杭州、国家、厨师、安徽
TS2;S98
2009-04-24(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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