”秀色”点餐点出美食新风情——营养点菜师悄然兴起(二)

摘要：

@@ 二、消费者需要点菜师随着经济的发展、人员流动性增加、地域观念淡薄,每座大城市都设有各种菜系的餐馆.而消费者品尝的菜品种类越多.对选菜的困惑就越大.现在的消费者普遍有一种共同的感受,请客难,点菜更难.食客一进餐厅,映入眼帘的是菜品展档琳琅满目.对鱼缸中活泼游动的海鲜,对菜谱中数不清的菜肴.真是茫然不知点什么菜才好?尤其是当着众客人的面,点价钱贵的菜,客人不爱吃还是一种浪费:点太便宜的菜,客人吃不好.又太没面子.

机标关键词：美食、风情、营养、消费者需要、观念淡薄、点菜、菜品、流动性、大城市、种类、鱼缸、游动、食客、经济、海鲜、感受、地域、餐厅、餐馆、菜肴

分类号：TS9;TS6

在线出版日期：2009-04-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：48