最佳营养奖参赛主题:简便实用,创意新奇,易于推广

摘要：

@@ 莱品的设计和制作都围绕着新鲜时尚的餐饮概念,在烹调方法上采用了最简便和最先进的分子美食烹调法,简便的烹调方法使三文鱼能更好的在中国的家庭中更广泛的被食用,先进的分子美食烹调法最大程度的保存了原料的鲜美本味和营养、颜色、口感等.

机标关键词：营养、参赛、主题、简便实用、烹调方法、烹调法、设计和制作、美食、分子、三文鱼、中国、原料、颜色、口感、家庭、概念、餐饮、保存

分类号：R ;G8

在线出版日期：2009-04-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：34-35