10.3969/j.issn.1000-1085.2009.01.009
千滋百味的餐饮世界——记厚园餐厅和泓历皇朝酒店
@@ 酒店介绍”厚园”餐厅,”厚”同”后”,地处南京市长江后街时尚地标1912街区内,总统府后沿,故取”后”字谐音为”厚”,是为出处.西有随园,东有厚园.民国耳熟能详的人和事、”洋泾浜”风格的实物和细节,构成了厚园建筑的主线.一楼侧重展示民国南京政要宴会的气派和庄严,适合高规格宴请;二楼则偏重于民国上海文艺圈聚会的回顾,适合轻松一点的相聚.而1912风格俨然是上海新天地在南京的翻版,在夜色朦胧中散发着时尚的魅力.”厚园”在整个1912的区域边缘靠近马路,以典雅的装修和精致的菜式而著名,以融合各家之长且南北兼顾的特色菜肴而著称.
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TU2;F59
2009-04-29(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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