推动驴肉美食发展

摘要：

@@ 东坝酱驴肉的历史悠久,至今已有近百年的历史,口碑甚佳.古时是京东第一大镇,名为”金狮镇”,是张北地区进京要道,必经之路.那时商贾林立经济繁华,其中就有一个知名驴马交易市场,当时商家名号就利用这个优势,开有多家酱驴肉作坊,使东坝驴肉得以扬名.现在东坝依然有一街道名为”驴市”.

机标关键词：驴肉、张北地区、历史、交易市场、近百年、作坊、优势、商贾、商家、利用、口碑、经济、京东、进京、街道

分类号：S82;TS2

在线出版日期：2009-01-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：38-39