10.3969/j.issn.1000-1085.2008.16.013
中西结合江南情
@@ 水晶牛肉
主料:酱牛健肉、青豆瓣、枸杞、肉皮.
调料:盐、味精、料酒.
做法:1、将牛健肉切成小丁,青豆飞水冲凉,肉皮飞水后把油脂去净切丝.
中西结合、肉皮、青豆、油脂、味精、水晶、水冲、牛肉、料酒、枸杞、豆瓣、调料
TS2;S82
2009-01-07(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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10.3969/j.issn.1000-1085.2008.16.013
中西结合、肉皮、青豆、油脂、味精、水晶、水冲、牛肉、料酒、枸杞、豆瓣、调料
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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