徽菜的起源与现状

摘要：

@@ 1、徽菜的起源
徽菜的发源地(也是徽菜的中心)在皖南山区,即皖、浙、赣三省交界处的现今黄山旅游风景区.这里重峦叠嶂,烟云缭绕,河流清澈,可耕土地极少,但盛产竹木、茶及文房四宝.

机标关键词：徽菜、起源、文房四宝、皖南山区、黄山旅游、风景区、发源地、竹木、中心、土地、交界、河流

分类号：TS9;F71

在线出版日期：2009-01-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：18-19