10.3969/j.issn.1000-1085.2008.12.011
西餐厨师京城献艺——第二届京城西餐厨艺创新表演赛获奖作品展示
@@ 近期, ”食尚秀”--第二届京城西餐厨艺创新表演赛在京圆满结束.此次活动得到了西餐厅、西式连锁餐厅、星级酒店、大型时尚餐厅的经理人和厨师长、热点西餐供应企业、西餐名厨、使馆官员及行业专家人士的高度关注及积极参与.活动中还有来自天津、上海、山西、秦皇岛、郑州等地的西餐厅经理人和厨师长的交流及学习.参加活动的嘉宾人数近500人,活动现场一度”人满为患”.
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2009-01-07(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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