10.3969/j.issn.1000-1085.2008.11.003
满汉全席诞生于民国初年
@@ 编者按:作为中国著名宴席代表一满汉全席,烹饪界和烹饪史学界对其研究和考证的文章和论文多不胜数,特别是满汉全席究竟产生于何时,何地,都囊括了哪些菜肴,也是众说纷纭.
满汉全席、烹饪、史学界、中国、宴席、论文、考证、代表、菜肴
TS9;K20
2009-01-07(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
12-13
点击收藏,不怕下次找不到~
10.3969/j.issn.1000-1085.2008.11.003
满汉全席、烹饪、史学界、中国、宴席、论文、考证、代表、菜肴
TS9;K20
2009-01-07(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
12-13
国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
©天津万方数据有限公司 津ICP备20003920号-1
违法和不良信息举报电话:4000115888 举报邮箱:problem@wanfangdata.com.cn