10.3969/j.issn.1000-1085.2008.07.011
雨花大酒店的经典创新菜
@@ 蟹糊豆腐
主料:蟹糊、豆腐.
辆料:三文鱼子、波力海苔.
调料:芥末.酱麻油.
制作:1.将豆腐用模具切成圆柱形.
大酒店、经典、创新、豆腐、蟹糊、波力海苔、圆柱形、三文鱼、制作、模具、麻油、芥末、调料
R15;TS2
2008-07-28(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
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大酒店、经典、创新、豆腐、蟹糊、波力海苔、圆柱形、三文鱼、制作、模具、麻油、芥末、调料
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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