10.3969/j.issn.1000-1085.2008.07.007
港鸿菜肴时尚美
@@ 番豆瓣酥
主料:日本蚕豆,番茄.
辅料:青雪菜、巧克力棒.
调料:咸菜肉、糖粉、味素、鱼胶粉.
制作:1.日本蚕豆去壳,放入水中煮热(保持青色)后放入冰水中冷却,青雪菜切成末.
菜肴、雪菜、日本、巧克力棒、蚕豆、制作、咸菜、味素、糖粉、去壳、青色、冷却、胶粉、辅料、番茄、豆瓣、调料、冰水
TS2;S43
2008-07-28(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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菜肴、雪菜、日本、巧克力棒、蚕豆、制作、咸菜、味素、糖粉、去壳、青色、冷却、胶粉、辅料、番茄、豆瓣、调料、冰水
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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