300多万员工备战春节餐饮服务

摘要：

@@ 春节前夕,中国烹饪协会通过对全国十多个省市的近百家不同业态和规模的餐饮企业抽样调查,结合全国餐饮业既有的历史数据和现实基础进行预测,今年春节期间,全国将有300多万餐饮业员工放弃休息,坚守餐饮服务工作岗位.预计,在当前南方暴雪灾情没有好转,北京、广州等城市号召外来务工人员留守所在城市的情况下,节日期间坚守岗位的餐饮业员工数量还会有显著增加.

机标关键词：员工、备战、春节、餐饮业、外来务工人员、企业抽样调查、现实基础、工作岗位、城市、餐饮服务、中国、灾情、预计、预测、协会、数量、数据、烹饪、南方、历史

分类号：TP3;X50

在线出版日期：2008-07-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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